Pracownia Piernikowa Isabell – muzeum eksponatów z przełomu XIX i XX w. warsztaty wypiekania i ozdabiania pierników, wyroby rękodzielnicze. Pracownia Piernikowa to wyjątkowe miejsce, w którym powstają słodkie dzieła sztuki. Przez cały rok można podziwiać misternie zdobione pierniki, a także wziąć udział w warsztatach z wypiekania i ozdabiania Pierników Izerskich.
Od 2019 roku pracownia rozszerzyła ofertę o warsztaty z mydełek, kul kąpielowych i peelingów.